【氣味收藏家】紫蘇

精油故事 /

紫蘇，一年生草本植物；有著悠久的東方歷史，並且早已被納入了藥食同源目錄。
在《本草綱目》李時珍的筆下，紫蘇也是當時重要的藥材之一。
據傳紫蘇原名叫紫舒，這個名字來自於神醫華佗，因為它的葉子是紫色，而且服用後能使腹中舒服，後來又因字音相近且屬草類，經過流傳則慢慢變成紫蘇。

在日常生活中紫蘇這個植物渾身都是寶。
紫蘇葉在日常生活中經常被用作料理，日本料理經常有紫蘇的身影，因為能夠保持食物新鮮，增加食物風味，去除海鮮的腥味。
紫蘇葉也可以煮水，對身體不適時有特別的功效，在中暑的時候紫蘇泡水來喝也非常有用。

其精油萃取自葉片。
不過紫蘇是出油率特別低的植物，雖然食用紫蘇葉很常見，但紫蘇精油卻相當稀缺且珍貴，因此大家也要好好把握這款難得的珍稀精油。

精油香氣 /
清爽的紫蘇香味，可以浸透全部感官。
獨特且超凡的新鮮氣息，微甜中帶著些許刺激性；揉合了香料跟草本葉片多層次變化，底韻則散發著薄荷涼感。

紫蘇是讓人為之一亮的東方香草，其怡然的香氣彷彿風從指尖流淌而過充滿生機恢復元氣。
故許多知名品牌像寶格麗、凡賽斯，都會運用紫蘇作爲香氣元素點綴，帶來意想不到的氣味巧思。